Millionen von Menschen auf der ganzen Welt kochen im Rahmen ihres täglichen Rituals heißen, köstlichen Kaffee. Amerikaner konsumieren fast zwei Tassen Kaffee pro Tag. Das sind mehr als 633 Millionen Tassen Kaffee pro Tag!
Unglücklicherweise für Kaffeeliebhaber können einige kleinere Fehler beim Brühvorgang den Geschmack und die Qualität der fertigen Kanne drastisch verändern. Stellen Sie sicher, dass Sie die perfekten Bedingungen geschaffen haben, um die beste Tasse Kaffee zuzubereiten.
1. Dein Kaffee Ist Nicht Frisch
Eine zu lange weggelassene Tasse abgestandenen Kaffee ist leicht zu erkennen. Wenn Sie alte Kaffeebohnen verwenden, kann dies Ihr Gebräu ruinieren, bevor Sie überhaupt anfangen.
Diese kleinen Kapseln koffeinhaltiger Glückseligkeit sollen nicht ewig halten. Wenn Sie zu lange warten, bleiben bittere, unappetitliche Kaffeebohnen zurück.
Überprüfen Sie das Röstdatum Ihres Kaffees, bevor Sie ihn kaufen. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie es innerhalb eines Monats verwenden. Damit jeden Tag frisch gerösteter Vollbohnenkaffee direkt an Ihre Haustür geliefert wird, können Sie sich für eines der beliebten Kaffee-Abonnements anmelden.
Heißer Kaffee sollte heiß genossen werden. Die chemischen Reaktionen, die dazu führen, dass Kaffee flach, bitter oder funky wird, ruinieren deine Tasse, wenn sie abkühlt.
2. Du Kaufst Kaffee Von Geringer Qualität
Sie bekommen, was Sie bezahlen, und das gilt für Kaffee. Ihre Geschmacksknospen werden mit Schnäppchenkaffee nicht glücklich. Ist ein Schnäppchen schließlich wirklich ein Schnäppchen, wenn man beim morgendlichen Kaffee eine Grimasse ziehen muss?
Tun Sie sich und Ihren Geschmacksknospen einen Gefallen, indem Sie die besten verfügbaren Kaffeebohnen kaufen, die sowohl Ihrem Geschmack als auch Ihrem Budget entsprechen.
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3. Sie Messen Ihren Kaffee Nicht Richtig
Stellen Sie sich Folgendes vor: Es ist sechs Uhr morgens und Sie haben immer noch müde Augen und wünschen sich, Sie hätten noch zwei Stunden geschlafen. Sie sind entschlossen, Ihr System zu starten. Du wirfst also ein paar Tassen Kaffee in den Filter und fügst etwas Wasser hinzu. Aber nicht direkt aus dem Topf trinken! Sicher, der daraus resultierende Schlammkessel ist kaum trinkbar, aber immerhin hast du dein Koffein, oder?
Wir kapieren es. Manchmal kann sich das richtige Abmessen von Kaffee wie eine mühsame Aufgabe anfühlen. Wenn Sie jeden Morgen eine tolle Tasse Kaffee zubereiten möchten, besorgen Sie sich eine Küchenwaage.
4. Sie Verwenden Nicht Optimale Braumethoden
Wenn es darum geht, den besten Kaffee zuzubereiten, ist Convenience nicht immer positiv. Durch die Verwendung verschiedener Brühmethoden können Kaffeetassen mit deutlich unterschiedlichen Qualitäts-, Geschmacks- und Aromastufen hergestellt werden. Mr. Coffee macht es Ihnen zwar leicht, sich eine Tasse Kaffee zu schnappen, aber es gibt Ihnen nicht immer den besten Espresso.
Sie müssen nicht bei Filterkaffeemaschinen bleiben, wenn Sie mit anderen Kaffeesorten nicht vertraut sind. Vielleicht stellen Sie fest, dass French-Press-Kaffee Ihr Leben verändert, oder entdecken Sie die Liebe, zuzusehen, wie Ihr Kaffee in einer Chemex-Kaffeemaschine langsam zum Leben erweckt wird.
7. Du Musst Deinen Kaffee Nicht Richtig Mahlen
Wenn Ihre Kaffeebohnen sowohl für den Stil als auch für die Methode der Kaffeezubereitung nicht gemahlen sind, können sie die Verbindungen, die Geschmack, Farbe und Aroma in der endgültigen Tasse verleihen, nicht effektiv freisetzen. Vorgemahlener Kaffee kann teuer werden und Sie erhalten möglicherweise nicht die besten Ergebnisse, wenn die Mühle schlecht ist.
Wenn Sie Kaffeebohnen mahlen (und das müssen Sie für den besten Kaffee unbedingt! Sie möchten Kaffeebohnen gleichmäßig mahlen, damit der Kaffeesatz gleichmäßig ist und das Wasser durchfiltern kann. So entsteht eine großartige Tasse Kaffee. Investieren Sie in einen hochwertigen Fräser Kaffeemühle, und Sie werden sofort den Unterschied im Geschmack Ihres Kaffees bemerken.
9. Ihre Ausrüstung Ist Der Aufgabe Nicht Gewachsen
Am Ende ist es die Entropie, die uns alle erwischt. Im Laufe der Zeit kann Ihr Kaffeezubehör ausfallen. Trotz regelmäßiger Wartung und Reinigung bleibt Ihnen irgendwann keine andere Wahl, als Ihre Ausrüstung auszutauschen, wenn Sie guten Kaffee zubereiten möchten.
Egal, ob Sie High-End-Espressomaschinen oder einen Heißwasserkocher zum Erhitzen des Wassers für Ihre Pour-Over-Kaffeemaschine bevorzugen, achten Sie auf plötzliche Leistungsänderungen. Wenn Sie feststellen, dass die Qualität Ihres Kaffees nachlässt, obwohl Sie nichts geändert haben, ist es möglicherweise an der Zeit, Ihre Brüheinrichtung durch eine zu ersetzen, die dem Schnupftabak entspricht.
10. Sie Verwenden Die Falsche Kaffeetasse
Auch wenn es wie eine individuelle Entscheidung erscheinen mag, ist die Tasse, in der Sie Ihren Kaffee trinken, wichtig. Plastik ist out. Es verändert nicht nur den Geschmack Ihres Kaffees, sondern kann auch Bisphenol A (BPA) enthalten, das mit der Zeit in Ihren Kaffee auslaugen kann. BPA wird in vielen Kunststoffprodukten verwendet und wird derzeit auf potenziell schwerwiegende Gesundheitsrisiken untersucht.
Verwenden Sie immer hochwertiges Glas oder Keramik, das speziell für heiße Flüssigkeiten entwickelt wurde, wenn Sie für den Morgenbecher bereit sind. Reisebecher aus Edelstahl eignen sich hervorragend, um den Geschmack und die Wärme Ihres Kaffees unterwegs zu bewahren.
12. Du Trinkst Zu Viel Kaffee
Es ist sicherlich praktisch, eine große Kanne Kaffee für einen Brunch zuzubereiten oder Sie durch den Tag zu bringen, aber es ist nicht ideal, wenn Sie ein wirklich außergewöhnliches Gebräu suchen. Je größer die Kaffeemenge, die Sie zubereiten, desto schwieriger ist es, den besten Geschmack, das beste Aroma und das beste Finish aus den Zutaten zu erzielen.
Es ist nicht besonders effizient und funktioniert wahrscheinlich nicht auf einer Party oder einem großen Essen, es sei denn, Sie haben einige sehr geduldige Freunde.
15. Sie Reinigen Ihre Kaffeemaschine Nicht
Eine Kaffeemaschine muss, genau wie Ihr Auto oder Ihre Badewanne, von Zeit zu Zeit gereinigt werden. Sie könnten Schmutz, unkonventionelle Aromen und andere Verunreinigungen in Ihre Kaffeemaschine einladen, die die beste Kaffeequalität ruinieren und Sie möglicherweise sogar krank machen können.
Die Einzelheiten zur Reinigung einer Kaffeemaschine hängen von der von Ihnen bevorzugten Kaffeemaschine ab. Egal, welche Art von Kaffeemaschine Sie haben, eine regelmäßige Reinigung hält Ihre zukünftigen Brühungen frei von Verunreinigungen und altem Kaffeesatz.
16. Es Ist Unmöglich Zu Wissen, Was Dir Gefällt.
Das ist nicht immer schlecht. Es braucht Zeit, um Ihre Geschmacksknospen zu entwickeln und zu lernen, wie Sie Kaffee mögen. Aber Unsicherheit kann sich negativ auf die Qualität Ihres Kaffees beim Brühen auswirken, da Sie blind fliegen und sich nicht sicher sind, was Sie mit Ihrem Brühen erreichen möchten.
Das Erkunden all der verschiedenen Geschmacksrichtungen, Brühmethoden und Erfahrungen, die mit dem Aufbrühen von Kaffee einhergehen, ist unerlässlich, um Ihre persönlichen Favoriten zu finden. Sie können Espresso in einer Moka Pot zubereiten oder traditionellen türkischen Kaffee probieren. Wie auch immer Sie sich entscheiden, jedes Experiment und jedes Abenteuer wird Ihnen helfen, Ihre Liebe zum Kaffee zu verfeinern und die besten Sorten für Sie zu entdecken.
