Was Ist Eine Kaffeesocke?
Socken sind toll zum Tragen an den Füßen, aber auch überraschend gut zum Kaffeebrühen geeignet?
Ja, das hast du richtig gelesen. Vielleicht haben Sie schon einmal von diesen einfachen Geräten gehört, oder vielleicht ist dies Ihre erste Begegnung mit ihnen.
Was Ist Es?
Eine Kaffeesocke ist nicht überraschend so einfach, wie ihr Name vermuten lässt: ein eng gestricktes Stück Stoff, das an einem Metalldraht befestigt ist. Das Brühverfahren für die Kaffeesocke verwendet die Prozesse des Filtrierens (wie beim Übergießen) und des Eintauchens (wie bei einer French Press), je nachdem, wie lange die Socke selbst ist.
Der vielleicht bekannteste Hersteller von Kaffeesocken ist die CoffeeSock Company, obwohl es auch andere Marken gibt, die diese raffinierten Filter herstellen. Kaffeesocken werden normalerweise aus 100 % Bio-Baumwolle hergestellt. Dies ist wichtig, da Baumwolle hauptsächlich aus Zellulose besteht, die sich gut mit Wasser vermischt und in Bezug auf mögliche Geschmacksveränderungen praktisch nicht nachweisbar ist. Sie müssen sich also keine Sorgen machen, dass der Filter selbst einen seltsamen Geschmack in Ihrem Kaffee hinterlässt.
Die meisten Kaffeesocken sind sehr günstig. Sie kosten je nach Marke, Größe und Qualität zwischen 5 und 20 Dollar. Auch die Form der Kaffeesocke kann den Preis beeinflussen. Einige sind in längeren, zylindrischen Formen erhältlich, die Socken ähneln, während andere eher traditionell kegelförmig sind.
Geschichte Der Socken
Die Kaffeesocke ist in einer Reihe regionaler Kaffeekulturen bekannt, darunter Costa Rica und Venezuela. Es wurde in der Vergangenheit von Brauern aufgrund seiner Einfachheit und geringen Kosten verwendet. In den letzten Jahren hat es jedoch aufgrund seiner Effizienz und Umweltfreundlichkeit ein Revival erlebt.
Die Kaffeesocke wird heute hauptsächlich von Homebrewern verwendet. Obwohl es in kommerziellen Coffeeshops verwendet werden kann, bevorzugen viele aus hygienischen Gründen Einwegfilter. Wenn Sie eine Kaffeesocke jedoch nur für Ihr eigenes Aufbrühen zu Hause verwenden, können Sie sie ganz einfach selbst reinigen.
Kaffeesocken Brauen
Kaffeesocken sind ziemlich einfach und leicht zu bedienen, aber sie sind auch vielseitig. Das wichtigste Beispiel für diese Vielseitigkeit ist, dass Sie sowohl heißen als auch kalt gebrühten Kaffee zubereiten können. Schauen wir uns an, wie diese beiden Prozesse mit der Kaffeesocke durchgeführt werden.
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Heißes Brauen
Portionieren Sie Ihren Kaffee je nach gewünschter Portionsgröße zum Aufbrühen. Roasty glaubt, dass 1 Teelöffel Wasser das ideale Verhältnis für Kaffee/Wasser ist. Das sind 170 g Kaffee.
Nachdem Sie Ihren Kaffee abgemessen haben, legen Sie die Kaffeesocken über die Tasse oder den Behälter, in den Sie den Kaffee abgießen möchten. Als nächstes legen Sie Ihren abgemessenen Kaffeesatz in die Socke. Kochen Sie dann die richtige Menge Wasser, die Sie dann über den Boden gießen, und weichen Sie ihn gründlich ein. Je nachdem, wie lang deine Socken sind, musst du möglicherweise die Zeit, zu der du dein Wasser gießt, anpassen. Nachdem Sie den Brühvorgang abgeschlossen haben, nippen und genießen!
Kaltes Brauen
Jeder verdient eine erfrischende Tasse kaltes Gebräu. Setzen Sie den Filter auf Ihre Tasse oder Ihren Behälter, nachdem Sie Ihren Kaffee gebrüht haben. Wenn Sie Ihren Kaffee selbst mahlen, achten Sie darauf, dass Ihr Kaffeemehl grob ist. Sie können den Boden in die Socke legen und dann den Filter befestigen, indem Sie den Filter entweder zubinden und in das kochende Wasser legen.
Nachdem Sie dies getan haben, lassen Sie Ihren Kaffee für längere Zeit im Wasser einweichen. Dies kann zwischen 8 und 24 Stunden dauern, je nachdem, wie viel Kaffee Sie zubereiten möchten und wie aromatisch Sie ihn haben möchten.
Kaffeesocken Marken
Es gibt so viele Möglichkeiten, dass es überwältigend sein kann, aus verschiedenen Sockenmarken zu wählen. Wir haben also eine Handvoll einiger der zuverlässigsten Kaffeesocken-Optionen auf dem Markt zusammengestellt.
Sentir Cubano Kaffeesieb Aus Stoff
Diese Stoffsiebe von Sentir Cubano sind im Dreierpack erhältlich und ein hübsches Beispiel dafür, wie Kaffeesocken aussehen. Mit drei zum Wechseln zwischen ihnen sollten sie lange halten, wenn sie richtig gereinigt und behandelt werden. Darüber hinaus sind sie durch die dicken Holzgriffe während des Brüh- oder Reinigungsvorgangs leicht zu halten und zu kontrollieren.
Sie sind größer, sodass Sie größere Tassen Kaffee zubereiten können. Sie funktionieren gut, wenn Sie sie nur zum Zubereiten einzelner Tassen Kaffee benötigen.
Verstecken & Trinken Baumwoll-Kaffee-Socken
Der kegelförmige Standard-Kaffeefilter von Hide & Drink besteht aus 100 % ungebleichter Bio-Manta-Baumwolle. Diese Socken sind ideal für Leute, die mit kegelförmigen Filtern vertraut sind. Sie werden häufig in Brühprozessen wie Tropfkaffee und Chemex verwendet.
Sie werden nicht nur mit Blick auf Qualität hergestellt, sondern können auch gut mit der Quantität umgehen. Diese Socken haben die perfekte Größe, um sowohl eine einzelne Tasse Kaffee als auch mehrere zuzubereiten.
Doppeltree Cold Brew Kaffeebeutel Aus Bio-Baumwolle
Für alle, die einen größeren Kaffeestrumpf zum Aufbrühen suchen, ist die Doppeltree Organic Coffee Bag genau das Richtige für Sie. Diese leistungsstarken Socken werden in zwei Packungen geliefert und passen in jede Ihrer Flaschen oder Eimer, sei es ein Einmachglas, ein kleiner Eimer oder sogar ein kleiner. In puncto Qualität ist jede Tasche aus 100% natürlicher Bio-Baumwolle.
Der Doppeltree hat einen leicht zu öffnenden und zu schließenden Kordelzug, der Ihren Kaffeesatz während des Brühens sichert. Es verhindert auch, dass jeglicher Boden in den Sud rutscht. Diese Beutel eignen sich hervorragend zum Kaltbrühen, da Sie eine große Menge Kaffee zubereiten können, der reichhaltig, robust, erfrischend und trinkfertig ist.
Sockenpflege
Wenn Sie Ihre Socke zum wiederholten Aufbrühen von Kaffee verwenden, ist es wichtig zu wissen, wie Sie sie sauber halten.
Stellen Sie sicher, dass Sie die Socken vor dem ersten Gebrauch gründlich reinigen und desinfizieren. Sie können dies tun, indem Sie die Socke in Wasser legen und einige Minuten kochen. Um zu 100% sicher zu sein, dass Reste von Giftstoffen/Keimen aus der Verpackung entfernt werden, empfehlen wir, die Socke etwa 10 Minuten lang zu kochen.
Nachdem Sie Ihre erste Tasse Kaffee aufgebrüht haben, sollten Sie Ihre Socke reinigen. Die Reinigung nach dem Brühen ist wichtig, um überschüssige Öle zu entfernen, die möglicherweise auf der Socke zurückgeblieben sind, damit die Öle / der Geschmack bei Ihrem nächsten Brühen nicht verändert werden.
Wenn Sie mit dem Brühen fertig sind, entfernen Sie den Kaffeesatz aus der Socke. Spüle die Socke aus und drücke das überschüssige Wasser aus. Um Seifenreste zu vermeiden, empfehlen wir Ihnen, Ihre Socken nicht mit Seife zu reinigen. Wenn Sie Seife verwenden müssen, empfehlen wir die Verwendung einer milden Seife. Hängen Sie es nach der Reinigung zum Trocknen auf.
Wir empfehlen, die Socken nach 5-6 Wochen Gebrauch gründlich zu reinigen, indem Sie sie erneut einige Minuten kochen, um ölige Rückstände zu entfernen.
Einpacken
Sie haben es! Eine Kaffeesocke ist ein perfekter Artikel, der auf jede Barista-Wunschliste hinzugefügt werden kann, und sie ist eine Filteroption, die sowohl Ihren Geldbeutel als auch die Umwelt schont. Wenn Sie ein engagierter Barista für zu Hause sind oder vielleicht nach einer effizienteren Filteroption für Ihr Café suchen, wird der Kaffeesock die Arbeit jedes Mal erledigen.
