Ein Ibrik ist die beste Methode, um türkischen Kaffee zuzubereiten. Sie können jedoch immer noch eine großartige Tasse Kaffee mit den Zutaten genießen, die Sie bereits zu Hause haben. Wenn Sie sich jemals gefragt haben, wie Sie türkischen Kaffee ohne Ibrik zubereiten können, zeigt Ihnen diese Anleitung eine einfache Methode, die Ihnen sicher gefallen wird.
Türkischer Kaffee hat tendenziell einen viel tieferen, vielschichtigeren Geschmack als herkömmlicher Kaffee. Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt lieben seinen erdigen Geschmack. Diese Schritte helfen Ihnen, in Ihrer eigenen Küche genau den gleichen Geschmack zu erzielen, ohne einen Ibrik zu verwenden.
Verwenden Sie Hochwertigen, Fein Gemahlenen Kaffee
Sie können sich nicht mit minderwertigem Kaffeesatz zufrieden geben. Beginnen Sie mit den besten Kaffeebohnen. Als nächstes mahlen Sie die Kaffeebohnen von Hand. Es ist wichtig, dass der Kaffeesatz so fein wie möglich gemahlen wird, bevor du ihn in dein Wasser gibst.
Mahlen Sie Ihren Kaffee im Zweifelsfall zweimal mit der feinsten Einstellung, um den seidigsten Kaffeesatz mit einer pulverähnlichen Konsistenz zu erhalten.
Jeder Kleine Topf Reicht Aus
Im Wesentlichen ist eine Ibrik oder türkische Kaffeekanne eine kleine, langstielige türkische Kaffeekanne mit einem größeren Boden und einer sich verjüngenden Oberseite. Die Griffe ermöglichen es Ihnen, es von der Hitze zu nehmen, ohne sich zu verletzen. Kleinere Töpfe mit ähnlichen Griffen sind am besten. Es ist wichtig, einen Topf zu wählen, der Wärme sicher abführen kann.
Achten Sie darauf, einen kleinen Topf zu verwenden, der nicht zu groß ist. Vermeiden Sie auch alles, was wie eine Pfanne aussieht. Für Single-Serve-Nudeln oder Eier ist es praktisch, einen kleinen Topf zu verwenden.
Fügen Sie Wasser, Zucker Und Kaffee In Der Richtigen Reihenfolge Hinzu
Gib kaltes Wasser in deinen Topf. Sie können nun entscheiden, ob Zucker gewünscht wird. Den Zucker in das Wasser geben und umrühren. Zum Schluss einen gehäuften Esslöffel fein gemahlene Bohnen in jede Tasse Wasser im Topf geben. Wenn Sie stärkeren Kaffee bevorzugen, können Sie mehr hinzufügen. Den Kaffee nicht einrühren. Es sollte direkt im Wasser schmelzen, sobald du anfängst, es zu erhitzen.
Dreimal Aufkochen
Wie Sie Ihren türkischen Kaffee zubereiten, ist der Schlüssel zu großartigen Ergebnissen. Um den authentischen und erdigen Geschmack zu erhalten, müssen Sie Ihren Kaffee dreimal bei mittlerer Hitze kochen. Einmal aufkochen und eine Schaumschicht auf der Oberfläche des Kaffees entstehen lassen. Kurz bevor es überkocht, nimm es vom Herd und lass es ruhen. Stellen Sie den Kaffee wieder auf den Herd und bringen Sie ihn erneut zum Kochen.
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Wiederholen Sie den Vorgang und nehmen Sie es nach dem dritten Kochen sofort von der Hitze. Warten Sie vor dem Servieren einige Minuten.
Betrachten Sie Kardamom Und Milch
Puristen und traditionelle türkische Kaffeetrinker mögen ihren Kaffee schlicht. Sie können Ihrem Kaffee jedoch etwas Aroma hinzufügen. Der einzigartige Geschmack des Kaffees wird durch die Zugabe von Milch verstärkt, um das Trinken angenehmer zu machen. Für einen einzigartigen Geschmack können Sie etwas gemahlenen Kardamom hinzufügen.
Sie können Ihrem Kaffee frischen Kardamom hinzufügen, während Sie Ihren Kaffee zubereiten. Achte darauf, dass die Kardamomkapsel vollständig gemahlen ist, und erwäge sogar, den gemahlenen Kardamom mit deinem Kaffeepulver zu mischen, damit er sich perfekt in deine Tasse einarbeiten kann.
Stellen Sie Sicher, Dass Sie Es Richtig Servieren
Türkischer Kaffee sollte auf die richtige Art und Weise serviert werden, um sowohl den tiefen Geschmack des Kaffees als auch das Gesamterlebnis zu verbessern. Türkische Kaffeetassen sind für diese Art von reichhaltigem Kaffee nicht zu empfehlen. Jede kleine Espressotasse reicht aus. Sie sollten es auch vermeiden, es direkt nach dem dritten Aufkochen zu servieren. Türkischer Kaffee muss sich setzen, also warte ein paar Minuten und serviere ihn dann.
Sie möchten, dass sich die Kaffeereste am Boden der Kaffeetasse befinden und nur der reine, zufriedenstellende Kaffee zurückbleibt. Wenn Sie Ihren Kaffee mit Milch servieren, geben Sie Ihren Gästen einen kleinen Mokkalöffel zum Umrühren.
Sie können Ihren Gästen Würfelzucker geben, auch wenn Sie bei der Kaffeezubereitung keinen Zucker verwendet haben. Traditionell lutschten Kaffeetrinker Zuckerwürfel, um den Geschmack des Kaffees selbst auszugleichen. Ihren Gästen kann zum Kaffee auch Wasser serviert werden.
Wenn Sie nicht die richtige Ausrüstung haben, aber türkischen Kaffee lieben, lassen Sie sich nicht entmutigen. Sie können Ersatz für die Kaffeemaschine in Ihrer Küche herstellen. Lernen Sie einfach, türkischen Kaffee ohne Ibrik zuzubereiten, und Sie können dieses köstliche und authentische Getränk genießen, wann immer Sie möchten.
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