Die Kaffeemaschine von Chemexs ist seit Jahrzehnten der Goldstandard für Pour-Over-Kaffee. Es wurde in der MoMA-Kollektion vorgestellt. Kein Wunder, denn seine vom Bauhaus inspirierte Optik mit Sanduhrkrug und ledergebundenen Holzgriffen verleiht ihm eine so klare Ästhetik.
- Alle CHEMEX Kaffeemaschinen verwenden 142 g. Als 1 Tasse
- Alle CHEMEX Kaffeemaschinen werden aus feinstem Borosilikatglas hergestellt, das nicht porös ist und weder Gerüche noch chemische Rückstände aufnimmt
- Kaffee kann mit dem CHEMEX Pour Over Design verpackt und gekühlt werden. Dies ermöglicht ein Aufwärmen bei Raumtemperatur, ohne seinen Geschmack zu verlieren.
- CHEMEX – Einfach, elegant und einfach zu bedienen
- Verwenden Sie CHEMEX Verbundfilter FP-1, FC-100, FS-100, FSU-100
Heute konzentrieren wir uns jedoch auf die Ottomatic Kaffeemaschine und Zubehör von Chemex.
Spezielle Papierfilter sind im Lieferumfang enthalten, um Ihre Tasse köstlichen Kaffee zuzubereiten. Das Gerät ist auch sehr einfach zu bedienen. Geben Sie einfach frisch gemahlene Kaffeebohnen in den Chemex-Markenfilter und decken Sie den Krug ab. Gießen Sie heißes Wasser ein. In der Regel sorgt eine gleichmäßige Bohnen- und Wasserverteilung für eine größere Tasse Joe.
Obwohl es einfach zu bedienen ist, gibt es noch einige Dinge zu lernen. Wichtig ist die richtige Wassertemperatur und ein präziser Gießvorgang. Für diejenigen in dieser modernen Welt, die sich diesen Ärger nicht leisten möchten, hat Chemex ein neues Modell namens Ottomatic zum Preis von auf den Markt gebracht
Der Preis ist höher als bei anderen Kaffeemaschinen, wie der Bonavita BV1800 und der Keurig K Supreme Einzeltasse. Dies würde darauf hindeuten, dass es entwickelt wurde, um mit Premium-Marken zu konkurrieren. Mit einem ähnlich zeitlosen Design und einer zusätzlichen Einfachheit im Prozess ist die Ottomatic wirklich einen Blick wert.
Spezifikationen
- Kapazität: 1.134 g (1183 ml).
- Kompatibel mit Chemex-Kaffeemaschinen für 3, 5, 6 und 8 Tassen
- Hergestellt in Irland von Maroc
- Beinhaltet:
- 6-Tassen-Kaffeemaschine der Classic-Serie
- Abdeckung für Glaskaffeemaschine
- Eine Packung Chemex Verbundfilter
- Kaffeemaschinenreiniger
Der Chemex Ottomatic Coffee Maker ist der Hybrid zwischen der ikonischen Karaffe und einem modernen automatischen Kaffeebrühsystem. Für gleichmäßige Benetzung und Blüte und letztendlich für eine gleichmäßige Extraktion pulsiert der Brühkopf mit heißem Wasser. Nach Beendigung des Brühvorgangs schaltet das Gerät automatisch vom Brühmodus auf das Aufheizen der Kochplatte, um Ihren Kaffee länger warm zu halten.
Die Ottomatic wird mit einer 6-Tassen-Chemex-Kaffeemaschine geliefert, ist jedoch mit fast allen Kaffeemaschinen kompatibel, mit Ausnahme der größten. Zum Brühen müssen Sie den Tank nur bis zu der Linie füllen, die Ihrer bevorzugten Kaffeegröße entspricht, entweder 3, 5, 6 oder 8. Stellen Sie dann Ihre Kaffeemaschine unter den Duschkopf. Es ist so einfach!
Der Chemex Classic wird mit einem Satz Chemex Verbundfilter, einer Chemex Glas-Kaffeemaschinenabdeckung und einem Chemex Espressomaschinenreiniger geliefert.
Das Gebräu
Die Chemex Ottomatic kann bei Temperaturen zwischen 197,6 ° F und 204,8 ° F gebraut werden. Sie können auch zwischen 454 g und 1.134 g brauen. Das Brühen dauert ungefähr 45 Sekunden. Der Duschkopf aus Edelstahl und der Brühkopf mit pulsierendem Wasser sorgen für beste Extraktion und Blüte. Sie können bis zu 8 Tassen pro Minute zubereiten, was praktisch ist.
Anmutige Bechersprühkopf-Technologie
Der Ottomatic verwendet den proprietären Duschkopf von Chemex. Dies fördert einen abgestuften Brühzyklus, bei dem das pulsierende Wasser das Kaffeebett gleichmäßig benetzt, um eine gleichmäßige Extraktion zu erreichen.
Eiskaffee
Sie können wählen, ob die Einheiten Eiskaffee eingeschaltet haben, wodurch Sie Eis in die Tasse gießen können, um einen köstlichen Eiskaffee zu erhalten.
Heizkörper
Wenn der Brühvorgang beendet ist, schaltet sich das Heizelement automatisch ein, um den Kaffee warm zu halten. Denken Sie jedoch daran, das Heizelement nach dem Einschalten auszuschalten. Vergessen Sie also nicht, dies zu tun!
Der Look
Die Ottomatic wird immer noch in der ikonischen Sanduhrkaraffe geliefert, die die klassische Raffinesse bewahrt. Es hat immer noch die zeitlose Schönheit der Holz- und Lederkrawatte. Aber natürlich wirkt die Ottomatic mit ihrem polierten Chrom und der mattschwarzen Oberfläche moderner.
Ist Chemex Ottomatic Aus Kunststoff?
Dieser beherbergt zwar ein Plastikreservoir, verströmt aber nicht diesen funky Plastikgeschmack. Sie können sich auch für den Ratio Six Pour Over Coffee Maker Maker in Matte Black entscheiden, wenn Sie keine Plastikablagerungen in Ihrer Kaffeemaschine mögen.
- Alles was Sie brauchen ist ein Knopf. Sie können Ihre Kaffeeroutine mit nur einem Klick vereinfachen. Mit den Ratio Sixs Ready-, Brew-, Bloom- und Brew-Phasen erhalten Sie jedes Mal eine perfekte Tasse.
- Es ist ein köstlich realistisches Übergießen. Der Ratio Six simuliert einen professionellen Barista-Pourover-Prozess. Es dosiert den Wasserfluss durch die Blüte- und Brühphase genau. Jeder einzelne Geschmack. Nichts von der Arbeit.
- Die Haube. Der Ratio Eight verwendet die gleichen Heizelemente aus Aluminiumdruckguss wie der Ratio Eight, um sicherzustellen, dass das Wasser mit der optimalen Entnahmetemperatur reibungslos durch den Edelstahlduschkopf und über den Boden fließt.
- Das ist das Design für heute. Und morgen. Das Ratio Six wurde für Langlebigkeit mit präzisionsgeformtem Edelstahl, Borosilikatgläsern und hochwertigen BPA-freien Copolymeren entwickelt. Jeder Zoll ist auf Langlebigkeit ausgelegt und wird durch eine 5-Jahres-Garantie abgedeckt.
- Optimierter Duschkopf. Der Ratio Eight verwendet die gleichen Heizelemente aus Aluminiumdruckguss wie der Ratio Eight, um sicherzustellen, dass das Wasser mit der richtigen Extraktionstemperatur reibungslos durch den Edelstahlduschkopf und über das Kaffeemehl fließt. Der Duschkopf hat eine präzise Platzierung der Löcher, um den Geschmack des Kaffees zu maximieren.
Nachteile
- Wir haben getestet und festgestellt, dass die Temperatur des Gebräus nicht optimal war.
- Konnte den Kaffee nicht ein paar Stunden heiß halten
- Kaffee kam nicht heiß genug heraus
- Schwer lesbare Markierungen am Tank
- Keine Karaffe Markierungen
- Karaffe ist nicht spülmaschinengeeignet
- Es gibt keine automatische Abschaltung
Wie Benutzt Man
- Schließen Sie die Maschine an. Es hat eine Nennspannung von 120V.
- Sie können den Tank nach Belieben mit kaltem Wasser füllen.
- Schalten Sie das Gerät in den II-Modus, um Wasser (noch!) ohne Kaffee in die Karaffe laufen zu lassen.
- Lassen Sie das Gerät etwa 5 Minuten abkühlen. Sie sollten dies zweimal wiederholen, bevor Sie Kaffee zubereiten.
- Sie können ganze Bohnen mahlen, bis sie mittelfein sind.
- Sie können eine Chemex-Filterkaffeemaschine öffnen und aus drei Schichten eine Kegelform formen.
- Platzieren Sie den Filter über dem Brüher, wobei der dreischichtige Teil Ihren Auslauf bedeckt.
- Brühen Sie nun mit einem runden Esslöffel gemahlenem Kaffee pro 142 g. Wenn Sie eine stärkere Tasse mögen, fügen Sie mehr hinzu!
Brauen mit aktivierter Heizplatte
Während des Brühvorgangs leuchtet unter dem CHEMEX-Etikett an der Bodenplatte ein durchgehend rotes Licht. Nach Beendigung des Brühvorgangs leuchtet das rote Licht auf während. Beachten Sie, dass Sie die Glaskaraffe noch 1-2 Minuten stehen lassen sollten, damit mehr Wasser durchfließen kann. Nehmen Sie den Filter heraus und servieren Sie!
Nach 30 Minuten schaltet sich die Kochplatte automatisch ab. Dies wird durch das blinkende weiße Licht angezeigt. Dieser kann für weitere 30 Minuten reaktiviert werden. Wechseln Sie einfach in den O-Modus und dann in den I. Zur Bestätigung leuchtet das weiße Licht wieder durchgehend.
Brühen Mit Deaktivierter Kochplatte
Dies dient zum Aufbrühen von Eiskaffee. Wechseln Sie in den II-Modus. Ein durchgehend rotes Licht wird angezeigt. Es wird dann zu einem blinkenden weißen Licht. Lassen Sie die Karaffe noch einmal ca. 1-2 Minuten stehen. Dienen!
Genießen!
Genießen Sie jetzt Ihren köstlichen Kaffee! Viel Spaß beim Trinken!
